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浙江在线06月07日讯
这两天,杭州终于入夏了,告别了悠长的春天,大家的餐桌上会有什么新变化?昨天,我去屏风街农贸市场转了一圈,发现人气最旺的要数卖五谷杂粮的摊位。老板跟我说,最近天气热了,像红豆、绿豆、薏仁、黄米等,买的人就多起来了。
其中红豆和绿豆卖得最俏,夏天喝点红豆汤和绿豆汤,可谓消暑解渴,豆子价格也比较实惠,每斤大概在6元左右。薏仁、莲子买的人也不少,不过相对价格高些,普通的薏仁12元/斤,而莲子则需要30元/斤。
此外,黑豆也挺受欢迎的,据说很多主妇都喜欢在烧肉时加点黑豆,味道会更鲜美,关键是黑豆营养价值极高,含蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效,有豆中之王的美称,喜欢的市民可以去农贸市场看看,价格大概在8元/斤左右。