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本报6月3日讯(记者常学艺王衍)临近高考,很多家长都很关注考生的饮食安全和营养。今年德州城区设德州一中、德州二中和实验中学三处考点,考试期间均有学生在校就餐。3日,记者从三处考点了解到,学校餐厅会为考生备好营养套餐,高考期间为考生做好服务。
“我孩子是一中的,离家比较远,高考三天在学校吃饭,还是有点担心饭菜营养能不能跟上。”3日,考生张茹迪的家长说,只要高考期间孩子吃得安全卫生就行,要是营养搭配合理就更好了。
“高考期间,我们将不加工芸豆、韭菜等容易造成肠胃不适的菜品。”德州一中膳食科科长姚卫东说,菜品的选择都是经过精心研究的,还加大了对食品采购方面的监督力度,从源头上保证食品安全。考生还可提前打电话预订考试期间想吃的菜品,并为所有考生提供免费的绿豆汤。
德州二中则首次提出了“零利润”的高考餐饮服务。“我们会针对高考生每天补助8块钱,例如中午两块钱的菜票可享受五块钱的菜品标准。”德州二中总务处副主任李新敦说,学校食堂做好了为考生服务的准备。
德州实验中学总务处副主任、主管食堂的谭家科告诉记者,考试期间,食堂将进行让利经营,学校给予部分补贴,提高菜品质量,降低零售价格。为保证考生吃得健康,学校每天都进行全面检查。为学生设计荤素搭配的营养菜品,严格控制食品添加剂的使用。
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