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江门市江海区查获大批涉嫌使用工业盐腌制咸蛋的消息引起社会关注。昨天，记者在江门市区胜利市场、花园市场、文昌市场、礼乐市场以及堤西路批发市场均看到有咸蛋销售，有些店铺的咸蛋有清晰的包装，注明生产品牌、厂名、厂址、联系电话等内容；而有的店铺的咸蛋则只有品牌名字，或者什么都没有。
受访的经营者表示，他们在购买咸蛋时会看厂家的工商执照之类的复印件，留有收据，不过，很少有开发票的。他们表示，这样做，也是为了自己经营安全。
对于已经查获的涉嫌使用工业盐的咸蛋如何处理，质监部门表示，正在化验处理中。
涉嫌使用工业盐腌制的咸蛋销往哪里？被查获的咸蛋怎么处理？记者在当天采访时，老板称，他们生产的咸蛋主要销往江门本地农贸市场。
是否真如老板所说？江门市质监局稽查分局局长施承铁告诉记者，从现场查获的销售单据上，看不出这些产品销往哪里，目前，公安部门正在对此进行调查，具体流向还不清楚。对于被查获的“问题咸蛋”，质监部门表示，将进行无毒化处理。
江门市质监局稽查分局局长施承铁表示，这批被查获的涉嫌使用工业用盐的“问题咸蛋”是否含有亚硝酸盐，含量有多少，还要等相关化验结果出来才能知道。
(记者严建广）
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