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以前廉价 蛋炒蕃茄更划算 现在猛涨 只能蕃茄炒蛋啦

发布时间:2012年06月02日 06:34 | 进入复兴论坛 | 来源:成都晚报 | 手机看视频


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  全国行情

  鸡蛋日均价连续10天上涨,多地涨幅达两成

  与去年同期相比,目前蛋价下降一成多

  成都行情

  2010年6月至2011年9月震荡上行,最高价达5.6元/斤

  而后逐月下跌,至今年2月零售价跌破4元/斤

  最近,鸡蛋可谓农贸市场里的涨价“明星”,一天一个价,格外受关注。昨日,成都晚报记者在农贸市场调查发现,最近一周鸡蛋零售价每斤上涨了1元左右,涨幅达25%左右。市场人士称,此番价格迅速上涨,与前期价格超低引发养殖户“宰鸡”减少供量有关,而随着气温逐步攀升,鸡蛋价格还将继续回升。

  一天一个价 蛋价涨得“猛”

  “涨价的主要是‘洋鸡蛋’,每斤涨了1元左右。”昨日下午,安居天涯农贸市场专售鸡蛋的摊主告诉记者,鸡蛋价格是从一周前开始抬头的,当时“洋鸡蛋”零售价为3.6―3.7元/斤,而昨日的零售价变成了4.7元/斤,“零售价是跟着批发价走的。”相比于“洋鸡蛋”,土鸡蛋因价格本来就较高,售价也相对平稳,昨日成都本地产的土鸡蛋零售价一般为6.5―6.8元/斤,最高卖到9.5元/斤。

  随后,记者调查了城区冻青树、建设路等农贸市场,发现鸡蛋价格均上涨。“几乎是一天一个价,卖了几年的蛋还未曾遇到过这样的行情。”建设路农贸市场一摊主称,涨价前的鸡蛋价格的确比较低,一斤蛋还抵不上一斤蔬菜,但是没想到会出现如此“猛”的涨势。

  “以前蕃茄比鸡蛋贵许多,吃蛋炒蕃茄还划算些。现在蕃茄卖4元一斤,鸡蛋又贵过了蕃茄,只能吃蕃茄炒蛋了。”一名市民笑着说。

  前期价低亏损 宰蛋鸡减供应

  昨日,国家统计局成都调查队发布监测报告称,近日成都鸡蛋价格止跌并出现快速大幅上涨。5月20日,普通鸡蛋价格才卖3.8元/斤,到5月29日的零售价则达4.8元/斤,价格在不到10天内上涨了1元,涨幅达到26.3%。据了解,鸡蛋价格迅速回升,不仅成都行情如此,全国各地最近都出现了蛋价普遍上涨的情况。

  四川三联家禽有限责任公司董事长邹平称,一周前的批发价为3.4元/斤左右,最近一周内的批发价每斤上涨9角左右。他认为,蛋价快速反弹,与前期“相当不正常”的超低价有关。今年4月份,鸡蛋价格达到近几年来的低谷,批发价仅2.8元/斤,零售价也才三元多一点,而实际上鸡蛋的成本价却为3.8元/斤。如此价格让养殖户处于亏损状态,一些养殖户便挥刀杀鸡来降低亏损额,大量淘汰产蛋鸡,从而致使鸡蛋市场供应减少,导致价格上扬,“估计后期还将有每斤5角至8角的上涨空间”。

  昨日,成都调查队也证实了上述批发商的说法。

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