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一周以来,本地蛋批发价由3.9元/斤涨到4.5/斤，有肉菜市场卖到5元多一斤
广州近日鸡蛋价格疯涨 羊城晚报记者 陈文笔摄
羊城晚报讯 记者孙晶、实习生董懂报道：鸡蛋价格近日再次升价。记者30日在广州槎头蛋品交易市场了解到，最近一周的鸡蛋批发价格比上一周上升了13%。有批发商称，鸡蛋价格还会上升。
昨天，记者来到广州槎头蛋品批发市场，看到有几辆货车正在收鸡蛋。一鸡蛋批发商告诉羊城晚报记者：“这一周来外地鸡蛋批发价从3.7元/斤涨到4.2元/斤，本地鸡蛋的批发价则由3.9元/斤涨到4.5/斤。”
为什么会突然涨价？批发市场管理处的工作人员解释：“这次涨价是由于养鸡户赔本不得不提价。养殖户鸡蛋的成本价在3.3元/斤到3.4元/斤左右。蛋价曾经低迷使得养鸡户只能大量淘汰蛋鸡，后来补栏率低。结果现在货量减少，鸡蛋价格又走高了。”目前，东北、浙江、福建等地的鸡蛋价格也纷纷上涨。该管理人员透露：“即便如此，现在鸡蛋的价格与去年同期的4元/斤到5元/斤左右相比，还是降了20%。”
鸡蛋批发价格上升导致部分肉菜市场的鸡蛋价格连续上涨。东川新街市的负责人告诉记者，原来批发价3.9元/斤到4元/斤的鸡蛋现在上升到4.6/斤到4.7/斤，一年多未超过5元/斤的鸡蛋目前市场价已是5.1元/斤。据她了解，“这次鸡蛋价格猛升，主要由于湖南水灾影响了鸡蛋产量，加上运输困难，导致供应量减少，所以价格大幅上涨。”
鸡蛋价格还会继续上涨吗？批发商预计，未来几日，鸡蛋批发价还会涨到4.4元/斤左右。“到了6月份中下旬，鸡蛋价格估计会随着供应量的增加保持在一个较平稳状态。”另外，也有批发商表示，“往年端午节前蛋价都要上涨2到3毛钱。但按照目前的趋势，未来一段时间鸡蛋零售价估计不会超过5.5元/斤。”
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