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编者按：生活本身就是一个大秀场，我们身在其中演绎着属于自己的故事。中新网生活频道的“一周生活秀”，旨在盘点一周以来衣食住行、吃喝玩乐等领域里的新闻事件、趣闻乐事、热点话题、争议争论。力求深度发掘，无一遗漏，全面展示。
中新网5月26日电(生活频道 张艳红) 本周生活热点不断，卫生部初步确定7个地沟油的检测方法；纸杯新国标6月起将实施，规定不能使用回收原材料；佛山一企业用工业盐水制酱油，海天公司称无关联；礼金随改革开放猛涨，结婚份子钱60年涨600倍；沃尔玛宣称"海参治病"属欺诈，被要求退货赔钱。
5月23日《人民日报》：卫生部初步确定7个地沟油检测方法
近日，卫生部初步确定了“地沟油”检测的4个仪器法和3个可现场使用的快速法，目前正在进一步验证和完善中。
2011年12月，卫生部组织向社会广泛公开征集“地沟油”检测方法，共收到762份关于检验方法或检验指标的建议。其中，有281个单位和个人提交了315项“地沟油”检测方法。
卫生部组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家和相关机构在内的检验方法论证专家组，通过盲样测试等方式对征集到的方法进行了科学论证，初步确定了4个仪器法和3个可现场使用的快速法。
据国家食品安全风险评估中心研究员王竹天介绍，4个仪器法包括3个质谱法和1个核磁共振法，3个可现场使用的快速法包括1个试剂盒法和2个紫外光谱法。相对而言，仪器法比快速法的识别率高。但是，快速法具有现场快速识别的优势，二者可以互为补充。他指出，“地沟油”成分复杂，差异性大，给检测带来很大的不确定性。因此，这些检测方法还需要进一步验证和完善。
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