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众议堂
学校改善伙食有助击退“三无”食品
吴宽德(市区)
昨日热评版所发《不让“三无”食品危害学生健康》一文，批评了学校周边流动食品摊档泛滥的现象。 对此，笔者深有同感。同时，我认为，“三无”食品之所以泛滥，也与学校不能满足学生需求有关。因此，有条件的学校，应该从改善伙食做起，如果学校的伙食足够好，学生自然不会去“帮衬”流动摊档。
据我了解，学校周边的许多无牌无证流动摊档，长期经营着过期的、不卫生的食品。曾经就有学校文具店店员告诉我：有些流动的无牌摊贩非常黑心，不仅反复地利用劣质花生油煎炸面粉食品，更有甚者，一些经营沙煲粉的摊档主居然到市场收购病死的鸡只，然后拿回家加工腌制成可口的“辣鸡”配料。令人闻之大倒胃口。
据笔者了解 ，有些 学校在发现学生厌倦了校内伙食，并没有从自身出 发改善本校的伙食条件，反而是让流动摊档投机取巧在校外 开展买卖。这不能不说是 学校的失 职。我认为，这些学校应该好好地反思 一下，找 出自身的 问题，认真 地去做好 伙食方面的工作。只要做出卫生可口的食品，就不愁不能把学生从流动摊档中拉回来。
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