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华龙网讯（通讯员 薛根柱）“如何种植银耳？如何发展银耳产业？如何引导农民发展银耳产业？”今年，黔江区白石乡成功引进朵朵润尔食品公司所属的最大银耳基地落户白石，举全乡之力把银耳种植打造成全民性举旗产业。
该乡成立了由乡委书记和乡长任正副组长、副处级以上领导为成员的银耳产业发展领导小组，负责银耳产业规划、布局、指导、协调等工作。同时实行银耳产业发展包村负责制，落实每个村由一至两名副处级以上领导担任银耳产业总负责人，并选派3-5名乡干部作为具体负责人，每人负责1-2个组的驻村包组工作。
此外，该乡还创新产业发展格局，将党小组建在银耳产业链条上，建立了8个以在家骨干党员为主体的银耳产业党小组，实现党建与产业的深度融合，充分发挥党组织在银耳产业发展中的战斗堡垒作用。同时按照“产业发展，技术先行”的思路，对在家农户开展银耳种植技术培训，全乡开展银耳种植培训50多场次，受众群众2000多人次。
据悉，该龙头企业已建成投产，占地15亩，厂房建筑面积达3000多平方米，由朵朵润尔食品公司投资200余万，设计为100万袋无公害袋料银耳。
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