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本报讯5月22日上午，根据群众举报，武江区工商局会同当地公安、质监等部门迅速出击，在武江区工业西路蓝屋村一出租屋内查处一无证照熟食加工场，依法查扣光鸭、猪肉、鸡翅等食品110公斤，烧腊油200公斤、硼砂1.5公斤以及加工工具一批。
据介绍，该加工场位置十分隐蔽，面积约150平方米。现场浓烟滚滚并充斥着刺鼻的气味，场地中间有7个大桶，里面盛满熬制后的肉油。靠墙边有两个冰柜都装满了待加工的禽肉和已经加工好的熟食。地上堆放着脱过毛的猪头肉，旁边还有一盆待加工的猪大肠。左边有个简易灶台，灶内已炉火熊熊，沥青和不明液体在锅里翻滚，散发出阵阵恶臭。
经执法人员现场清点，该加工场有待加工肉类生产原材料80多公斤，制作好的凤爪、鸡翅膀、烧鸭等熟食30多公斤，烧腊油200余公斤，现场还发现约1.5公斤的非食品添加剂硼砂（如图）。执法人员要求当事人余某出示有关证件接受检查，其无法提供。于是，执法人员责令当事人余某停止经营活动，并对现场予以查封和查扣，同时，立案展开调查。
目前，质监部门对部分涉案食品进行了抽检，工商部门对涉案食品实行了查封，当事人余某已被公安部门控制。此案正在进一步调查中。
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