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端掉一无证熟食加工作坊

发布时间:2012年05月24日 13:28 | 进入复兴论坛 | 来源:韶关日报 | 手机看视频


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  本报讯5月22日上午,根据群众举报,武江区工商局会同当地公安、质监等部门迅速出击,在武江区工业西路蓝屋村一出租屋内查处一无证照熟食加工场,依法查扣光鸭、猪肉、鸡翅等食品110公斤,烧腊油200公斤、硼砂1.5公斤以及加工工具一批。

  据介绍,该加工场位置十分隐蔽,面积约150平方米。现场浓烟滚滚并充斥着刺鼻的气味,场地中间有7个大桶,里面盛满熬制后的肉油。靠墙边有两个冰柜都装满了待加工的禽肉和已经加工好的熟食。地上堆放着脱过毛的猪头肉,旁边还有一盆待加工的猪大肠。左边有个简易灶台,灶内已炉火熊熊,沥青和不明液体在锅里翻滚,散发出阵阵恶臭。

  经执法人员现场清点,该加工场有待加工肉类生产原材料80多公斤,制作好的凤爪、鸡翅膀、烧鸭等熟食30多公斤,烧腊油200余公斤,现场还发现约1.5公斤的非食品添加剂硼砂(如图)。执法人员要求当事人余某出示有关证件接受检查,其无法提供。于是,执法人员责令当事人余某停止经营活动,并对现场予以查封和查扣,同时,立案展开调查。

  目前,质监部门对部分涉案食品进行了抽检,工商部门对涉案食品实行了查封,当事人余某已被公安部门控制。此案正在进一步调查中。

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