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看见有人对家乡的虫屎茶感兴趣，陈胜邦热情地泡了一壶茶给大家品尝。让人惊讶的是，虫屎茶听起来不怎的，但口味堪称一绝。
喝法跟普通茶叶一样，取三五颗放入壶中，用开水泡开。泡出来的茶水是红褐色的，跟普洱茶的颜色很像，散发出一股茶香。喝上一口，虽然口感有点苦涩，但回味甘甜，香气醇厚，喝完口齿留香。
对于广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族来说，虫屎茶是他们最喜欢的一种茶。除了当茶喝之外，当地人还把虫屎茶当药用。
李时珍的《本草纲目》中有记载，虫屎茶有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效。
这点，作为广西人的陈胜邦深有感触。
“我们那边的农民，家家户户都把虫屎茶当做药存放在家里。尤其是有的地方交通不是很便利，要是出现肠胃不适等病症，就泡点虫屎茶喝，很快就好了。”陈胜邦说。难怪，现在还能找到上百年的虫屎茶，原来大家都当宝贝藏着呢。
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