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我省将办创新菜烹饪大比武

发布时间:2012年05月23日 10:21 | 进入复兴论坛 | 来源：新华日报 | 手机看视频

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　　本报讯省商务厅等8个厅局昨天宣布，2012江苏国际餐饮博览会暨第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛10月下旬在南京举行。活动主题展览设饮食技艺类、民俗类非物质文化遗产展区，食品类企业展区，中华老字号、全国各地风味小吃互动展区及国际展区等，举办江苏省创新菜肴烹饪比赛总决赛、全国青年职业烹饪技能大赛，还将举行烹饪大师绝活表演等。

　　（邵生余）

　　作者：邵生余

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非物质文化遗产

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