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赵伟
近几年,一些有着精美包装、身贴“有机食品”标签的蔬菜瓜果悄然走进百姓生活。但由于价格高消费者不认可,再加上有机认证混乱难辨真假等原因,已经退出了烟台一些超市。(本报5月18日C03版报道)
随着人们生活水平的提高,消费者对食品的质量和营养要求也变得高起来,有机食品,不知从何时开始走进了百姓生活。据行业统计数据显示,有机、绿色食品市场正以年均20%到30%的速度增长。
谈到有机蔬菜,很多市民的第一感觉就是太贵了,普通的蔬菜加上“有机”二字就能身价倍增,让人承受不起,至少很多次,笔者拿起有机食品之后,看到价格只好再度放回货架。
其实除了价格原因外,很多市民对有机蔬菜不感兴趣的原因就是“搞不清楚”。首先从名称上看,就像很多人不能辨认“己”、“已”、“巳”三字一样,不少老百姓也说不出“有机食品”、“绿色食品”和“无公害食品”三者有什么区别。
再者,有机食品市场的巨大潜力,使得有机食品市场出现了很多不良现象。由于收益高,监管体系不健全,很多不法商贩涌入市场,有机食品变成了“有机可乘”市场。难辨真伪、以次充好成为消费者在选择有机蔬菜时面临的主要问题。市场上有“有机食品”标签出售,几分钱一个,足以乱真,甚至有认证机构主动找加工企业花钱购买有机食品认证。就连国家相关部门也承认,目前有机食品监管体制还不完善,很难进行“全覆盖监管”。
从监管部门到认证机构,再从认证机构到企业自律,原本应该环环相扣,严实合缝的“有机食品”监管与认证流程,漏洞百出。消费者即使花了高价钱,也未必能买到真正的有机食品。
正因为有机食品存在的种种问题,有机蔬菜退出超市也就不难理解,其实,有机蔬菜的退出更大程度上是对百姓的负责。目前,国家相关部门已要求企业使用新的有机认证标志,希望这次能够真正堵住各种漏洞,让真正的有机食品进入寻常百姓家,摆上市民的餐桌。
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