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本报讯 （记者任翀）市政府实事项目“早餐工程”的首家样板店本周二在虹口区水电菜场开张后，引来众多市民热议：什么时候也能在家门口买到安全、平价的“四大金刚”呢？昨天，从市商务委传来好消息：本周起，早餐工程已在全市各区县全面启动，年内全市将至少建成880个早餐工程样板网点，为市民提供大饼、油条、馄饨、糕团等各种价廉物美的早餐品种。
在“早餐工程”具体方案中，有不少颇具新意。比如黄浦区老字号大富贵酒楼的“两房一厅”模式已经相当成熟，现有的门店天天爆满：“两房”指的是窗口外卖早餐房和窗口外卖卤味房，“一厅”是大堂供应的堂吃服务。在最新的建设方案中，大富贵选用选址更灵活的“小两房一厅”，在50平方米至70平方米的紧凑面积里浓缩原有功能，为更多社区供应早餐。长宁区提出的“早六晚九”工程，则将平价早餐向平价午餐、晚餐、下午茶拓展，预计6元可以吃上丰富的早餐，15元能吃上荤素搭配、汤菜齐全的正餐。在价格上，所有样板网点规定，单价3元以下、或者单客5元以下的产品不会少于5个品种。
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