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近日6家五星级酒店被“摘星”，而昨日全国旅游星级饭店评定委员会发布的数据显示，今年一季度五星级饭店单房收益环比明显下降。业内人士认为，随着近年行业的迅速扩张，低价竞争影响到服务质量。
全国旅游星级饭店评定委员会发布最新公告，取消6家五星级旅游饭店资格，分别为北京世豪国际酒店、天津天保国际酒店、长春海航紫荆花饭店、辽宁大连海景酒店、四川加州花园酒店贵宾楼、广东东莞银城酒店。另外，上海裕景大酒店、湖南同升湖通程山庄酒店、江苏泰州宾馆3家五星级饭店被限期整改6个月。这是今年以来第二批五星级酒店“摘星”。
全国旅游星级饭店评定委员会昨日发布的数据显示，今年一季度五星级饭店平均出租率为53.74%，同比、环比均下降；平均房价为617元，同比有所上升，环比基本持平；单房收益为345元，同比略有下降，环比明显下滑。
广东金融学院工商管理系教授刘伟指出，随着房地产商大量介入酒店行业，导致业内竞争激烈，酒店只能压低成本，压低员工工资，很难保证服务质量。全国旅游星级饭店评定委员会数据显示，一季度五星级饭店员工流失率为13.26%，同比大幅上升。员工平均月薪仅为2329.88元。（记者 何颖思）
(来源:广州日报)
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