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最近，网上关于白菜和肉的比较不绝于耳。有的说一棵白菜贵过一斤肉，也有报道山东一棵白菜卖到15元，顶得上一斤半猪肉了。
昨天，记者特意前往农贸市场和超市求证，发现白菜价格确实有所上涨，去年几角几分一斤的大白菜已成往事随风而去，目前大白菜售价基本在2元/斤。但要赛过猪肉价，还是有些距离。
昨天傍晚时分，在杭州体育场路的屏风街农贸市场，蔬菜摊主李老板忙着整理摊头的蔬菜，他面前一大堆大白菜，零售价2元/斤，而大白菜心价格更高达5元。整个市场里卖大白菜的摊位并不多，只有三家，售价最便宜的1.8元/斤，最贵的2元/斤。
“这大白菜竟然这么贵了？”一位中年阿姨挑了一棵“个头”适中的大白菜，重4斤2两，按2元/斤计算，总价为8.4元。她掂了一下对老板说，还是切半个吧。
“这大白菜涨了将近半个月了，涨之前价格在1.5元左右。”李老板说：批发市场贵了，以前大白菜零售1元/斤的时候批发价也就五六毛，现在批发价已经涨到了1.5元/斤以上，要是算上耗损成本也接近1.8元/斤，基本没啥赚头。
“现在并不是吃大白菜的季节。”良渚蔬菜批发市场的高经理告诉记者，大白菜价格最近上涨，主要是供应紧张，货少价格自然被推高了。大白菜在秋季成熟，现在市场上新货旧货并存，存货来自北方，基本已经下市了；新货来自南方，属于反季蔬菜。反季的大白菜供应量相对比较少，自然价格较高。
另外，他指出，油价的上涨在一定程度上也提高了农产品的运输成本，对终端菜价的上涨有一定的助推作用。
据了解，本地蔬菜大量上市后，蔬菜价格就有所回落。目前，茄子、丝瓜、黄瓜等茄果类蔬菜均已上市，基本“封杀”了外地茄果类蔬菜的涨价空间。
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