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据新华社北京5月5日电“一棵白菜售价能买一斤半猪肉！”按照往年规律，随着天气逐渐转暖，蔬菜进入生长加速、大量上市季节，价格往往出现较大回落。然而今年，从3月下旬开始，虽然全国蔬菜价格整体呈下降走势，但多种蔬菜价格仍持续上涨且创近年来新高。
“五花肉才10元一斤，一棵白菜却卖到15元，都顶得上一斤半猪肉了。”4日，正在山东济南一家超市购物的王慧敏看了一棵白菜的价签后向记者抱怨。在广西南宁市最大的蔬菜批发市场――五里亭蔬菜批发市场，一名市场负责人说，近期多种蔬菜反常上涨，比如大白菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿等。记者又来到“田间地头”，发现部分蔬菜品种价格也出现较大上涨。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，近日，不少蔬菜品种出现逆势上涨。
记者了解到，今年春季我国部分蔬菜主产区持续低温寡照，加之病虫害加重发生，导致部分蔬菜产量降低、价格上涨。油价上涨对蔬菜价格上涨也起到了助推作用。根据估算，油价每上涨4％，蔬菜种植的成本就要增加3％。
专家分析认为，近年来菜价暴涨暴跌的深层次原因是蔬菜种植面积、产量不稳定，产销信息“糊涂账”让农民无所适从。山东省社会科学院经济研究所所长张卫国说，要摆脱农产品价格“过山车”式的波动，需要建立全国性的市场信息服务平台。
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