国际标准不一福建茶叶如何突围？_新闻台

　　本文原题>>求证探寻喧哗背后的真相关注茶叶农药残留(下)：茶叶进出口国为何标准不一？

　　相关链接>>求证探寻喧哗背后的真相关注茶叶农药残留(上)：我国茶叶是否安全

制图：蔡华伟

　　●世界各国在茶叶生产中都使用农药

　　●进出口国存在利益博弈，进口国通过标准设置贸易壁垒

　　●我国应完善标准，加强质量控制，规范和减少农药使用

　　5月2日，本报“求证”栏目刊登《我国茶叶是安全的》报道。文章指出茶叶农药残留不等于农药超标，某环保组织从我国九大品牌茶企18份样品中检测出的大部分农残量符合我国标准和日本标准。虽然中国标准与欧盟标准存在差异，但遵循国际食品法典原则，也与其他茶叶出口国类似，不存在标准过低的问题。

　　那么，中国标准为何比欧盟松？一些国家和地区进口检测标准为何不断提高？如何才能减少农药使用，从根本上提升茶叶品质？本报记者继续深入采访。

　　疑问一：欧盟标准为何异常严格？

　　【回应】出口国和进口国之间存在利益博弈

　　中国茶叶农药残留标准为何比欧盟标准松？对此，中国工程院院士、茶学专家陈宗懋说：“从世界范围来看，茶叶的生产量大于销售量，两者每年平均相差30万吨左右，导致进口国占据优势。欧盟等发达国家是世界上主要的茶叶进口国，他们倾向于制定更为严格的标准。而茶叶的出口国在制定标准时，相对较宽。”也就是说，茶叶出口国在制定茶叶标准时要综合考虑茶叶食用安全和商品出口两个方面。

　　“比如日本，既是茶叶出口国也是茶叶进口国，它在制定标准时就会采取宽严结合的方式，有利于本国茶叶出口的标准就宽一些，而与进口茶叶相关的标准就严格一些。类似的例子在农产品领域很常见，比如澳大利亚是牛羊肉的主要出口国，其在制定标准时就比较宽。”陈宗懋说。

　　农业部农药检定所研究员简秋强调，欧盟本身不生产茶叶，大部分进口自中国、斯里兰卡和印度。欧盟对于没有在他们国家登记的农药实行的是一律限量标准。这个一律限量标准没有经过风险评估，它只是一个国家为了满足贸易需求制定的一项管理措施。

　　中国农业科学院茶叶研究所研究员刘新表示，标准的制定首先要考虑食用安全，在充分保障安全的前提下，也考虑国情，以推进产业的持续发展。但是在标准问题上，茶叶生产国和消费国之间会有利益的博弈，一些国家出于贸易保护等方面的考虑，所制定的限量标准宽严不一。