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作为有环保意识的地球公民，一些人回收利用废弃物，骑自行车，吃有机食品，但求为环保事业贡献一份力量。如今，你或许可以考虑在厨房内弄一个生态水培系统，养鱼种菜，天然有机。美国纽约一对夫妇正致力于推广这一系统。
生态水培
克里斯托弗 图尔和阿妮娅 波兹迪瓦一年前创建“生态水培价值教育协会”，推广生态水培技术。这项技术是在同一个封闭系统中养殖鱼类和种植蔬菜，利用养鱼的废水给蔬菜提供养分，自然净化后的水流回下方的鱼缸，结合了水产养殖和水培的特点。水培是一种不用土壤种植作物的方法。
现年３９岁的波兹迪瓦接受法新社记者采访时说，这是一种完美的微型生态系统，可以在狭小空间内种养健康食物，而且无需特殊装备。
波兹迪瓦说：“我们用垃圾桶建起这一系统，收获的东西 超有机 。”
环保商业
在纽约公寓内养鱼吃听起来似乎不大现实，图尔夫妇成为城市环保先锋实属意外。
几年前，两人还在曼哈顿摩天大楼内连轴转，图尔是美国索夫林银行副行长，波兹迪瓦也在银行业打拼。２００８年，金融危机席卷银行业，图尔因工作压力大眼部严重不适。之后的经历让两人对职业生涯心灰意冷。波兹迪瓦说：“他们知道如何压榨你的每一点价值，然后把你抛开。”
图尔说：“我们想脚踏实地。”不料，两人一脚踩入水中。
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