村里娃靠技能改变命运_新闻台

　　4月26日上午，由山西省经贸学校承办的全省第六届职业院校烹饪技能大赛正在进行，来自昔阳县大寨村的农村小子张华彬紧张地忙碌着――受母校邀请，他专程请假回来指导学弟学妹们参赛。

　　“我2009年毕业，不过基本上每年大赛都回来，平时工作中遇到问题也会打电话向老师们请教。”张华彬在太原市东江大酒店工作，主管刺身房。2006年，在家人“没文化不行，去高中坐也得坐几年”的“逼迫”下，他来到了山西省经贸学校烹饪专业学习――“去高中坐几年啥也不会，还不如上中职学校学个一技之长。”三年时间，从烹饪原料、营养搭配、烹饪美学到冷拼、热菜、中西式面点等，张华彬学习了烹饪涉及到的所有岗位，并且深深地喜欢上了果蔬雕。2009年毕业前夕，他拿到了全国职业院校技能大赛果蔬雕一等奖，同年参加全国第六届烹饪技能大赛，与同行业高手过招，拿到了食雕金奖。过硬的技能让张华彬如鱼得水，找工作也是一帆风顺。“中间有过几次跳槽，我是想把后厨的所有一线岗位都干一干。”张华彬今年22岁，月薪近5000元，他说自己的奋斗目标是厨师长――负责后厨所有工作，月薪4万，还可以年底分红等。

　　农民工子弟李秀军也很风光，2011年毕业后他成功应聘到了北京全国人大会议中心。李秀军与妹妹都是山西省经贸学校的学生，兄妹俩是大同浑源县人，从小跟着奶奶长大。“李秀军家庭经济非常困难，来学校后学习非常刻苦，第一年参加大赛没拿到一等奖，之后一整个夏天经常看到他汗流浃背苦练技能，2011年他获得了全国中职院校技能大赛中式面点一等奖。”该校副校长王桂莲说，去年全国人大会议中心人事部来学校招聘，李秀军给长年在北京打工的父亲打电话征求意见，他父亲特别高兴。

　　“学校有很多这样的农村学生。这次大赛我们派出35名选手参加，大赛的主题就是技能改变命运、大赛点亮人生。今年我省要实现中职教育免费全覆盖，希望更多家庭经济困难的农村学生能走进中职学校，掌握一技之长。”该校校长秦瑞端表示。