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长城网唐山4月29日电(徐秀云 朱艳辉 张明月)今年以来，迁安市将健康饭店创建作为健康城市创建的重点内容，在夯实公开承诺、无烟单位创建、健康服务、卫生环境、职工关爱机制等创建成果基础上，突出六项重点，强力推进健康饭店创建活动。
一是强化从业人员的健康体检工作，要求饭店所有员工持健康证上岗，五病调离率达到100%。二是严格餐具清洗消毒制度，确保为顾客提供洁净安全的餐饮具。三是充分利用快速检测设备，加强食品及食品原料的检验检测工作，及时排查安全隐患。四是严格从业人员食品安全操作规程培训，使员工熟练掌握相关食品安全知识，督促餐饮单位从每个环节、每个细节做起，严格落实食品安全各项制度。五是改进健康菜谱(食谱)。按照不同人群需求分类推出健康菜谱(食谱)，并介绍食用的好处，为顾客健康用餐、合理膳食提供快捷指导。六是倡导文明理念，培树良好的企业形象。搭建平台，鼓励职工感恩、回报社会，积极参与公益活动，大力宣传先进典型，营造积极向上的氛围。
迁安市此次创建活动的开展，对提高餐饮单位社会责任意识，改进食品安全管理，提升优质服务水平，将起到积极推进作用。
关键词：唐山,迁安,健康饭店创建工作
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