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中新网上海4月28日电（黄河）上海千年古镇枫泾镇“枫泾美食节”28日在此间开幕，庆祝枫泾知名美食“枫泾丁蹄”诞生160周年。
上海枫泾古镇是中国历史文化名镇，“枫泾寻画”亦为新沪上八景之一，位于西南方为典型的江南水乡集镇，周围水网遍布，区内河道纵横，素有“三步两座桥，一望十条港”之称，是上海地区现存规模较大保存完好的水乡古镇。
作为千年古镇，枫泾一直享有“吃镇”的盛名，先后举办了“新八样”菜肴评选、特色小吃评比等一系列美食大赛，据介绍，在举办枫泾美食节的一个月时间里，游客在枫泾古镇不仅可以一饱眼福，更可以一饱口福。
此次美食节活动将持续至5月28日结束，包括品特色美食、尝“新八样”菜肴、“吃喝在枫泾”等系列主题活动。5月19日“吃喝在枫泾”主题活动当天，主办方除了邀请著名嘉宾出席活动外，具有160年历史的“枫泾丁蹄”也将揭开“中华第一蹄”的神秘面纱。
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