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质监查封白云区一家黑作坊
工人边赶苍蝇边加工糕点
黑作坊被查封
昨日上午，有市民向贵阳市质监局稽查局举报称，白云区一民房里在昼夜生产加工食品，怀疑食品有质量问题。
接报后，执法人员迅速赶到刘海食品加工厂进行检查。在离市民举报的民房还有数十米远，执法人员就闻到空气中有一股糕点香味；再往前行，生产设备的轰鸣声越来越大。走进作坊的第一个生产车间，发现两人正在一个操作台边赶做一款名为酥饼的糕点。操作台上发酵过的面包四边都有苍蝇在飞，工人在操作中，驱赶一下乱叮乱飞的苍蝇后，又继续从操作台上取少量面团用模型压形。屋内无防蝇设施，地上各类东西混杂堆放，烤箱和烤盘污迹斑斑。
执法人员要求提供该加工点的营业执照和生产许可证等证照时，该生产加工厂的老板刘海表示，目前还没办下来。
生产日期早产
加工的糕点标注的产地全省都有
据查，该加工厂从事香酥饼、沙琪玛等糕点食品的生产及销售，拥有两条生产线，加工现场的生产工具包括粉碎机2台，搅拌机2台、烤箱6个，模具2副，加工好的香酥饼23000个。
同时，在现场还陈放有180克装沙琪玛4包，口水沙拉、蜜瓜酥酪、草莓奶酪等包装的成品面包70余个，香酥汉堡一箱。
“大营坡金丰路”、“新路口康乐糕点店”、“水城县双水开发区工业巷路……”，这些成品中，有不少是“品牌”的，但生产的地点却是省内多个地方。
执法人员指着一个QS图标编号为“2”开头的包装袋告诉记者，贵州的QS生产批号全是“5”字开头的，这个产品既然产自贵州，自然不会例外，唯一解释就是有人造假。
按说昨天是4月26日，随附包装的生产合格证生产日期都应标注“2012年4月26日”。但在该加工厂包装车间，不少标签上标注却为“2012年4月27日”。
三千元买下设备过完年开始加工
正在加工的酥饼
啥都敢生产
据该生产加工厂老板刘海的妻子介绍，他们来自四川，以前一直在白云区一带做其他生意。去年底，有位老乡告诉他们，有家面食加工厂要转让，设备都按最低价算。两人只花了差不多3000元就将作坊的设备买了下来。过完春节，设备经过一番调试，便投入生产，生产种类有七八种。由于工人不多，每天多是上午生产，下午销售。以酥饼为例，一般每天生产加工1000个以上。因大超市进不去，产品大多销往该片区农贸市场和部分小食品店。
执法人员对加工好的各类糕点成品进行了暂扣，对面粉、食用油、白糠生产原料及搅拌机、烤箱、模具等生产设备进行了查封。
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