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昨日，英国媒体报道称，英国食物标准局近日对248份食品样品进行检测，发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势，并对这些知名食品公司发出警告。其中，雀巢咖啡出现在了警告名单。
据悉，丙烯酰胺通常是高温炸、烤、烧以及烹调中的副产品，通常在温度高于120摄氏度的情况下产生。本次超标品种涉及薯片、速溶咖啡和薄脆饼干等。其中，受到警告的雀巢咖啡为雀巢金牌风味冻干低咖啡因速溶咖啡和雀巢金牌风味冻干速溶咖啡，其丙烯酰胺含量分别为0.997 mg/kg和0.913mg/kg。报道称，英国食物标准局表示，这些产品对公众不形成任何实时风险，但长时间摄取可能会增加患癌风险，因此要求公司减少丙烯酰胺。
对此，雀巢中国发出声明称，“雀巢一直严格遵守中国法律法规和行业标准以及雀巢在国际上的严格质保规定。”昨日，雀巢中国成都公关部相关人员回应成都商报记者称，“被警告产品不是国内产品，是国外产品，国内出售的咖啡是日本生产的原装进口的金牌咖啡，”相关人员表示，被警告雀巢咖啡为英国本地生产。
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