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据绥化市物价监督管理局价格监测中心对全市10个县(市)区33个品种的主要副食品价格监测数据显示,同上期(4月11日,下同)相比,本期(4月18日,下同)全市猪肉、鸡蛋价格持续回落,一级散装豆油、牛肉价格继续上扬,蔬菜水果涨跌互现。
猪肉、鸡蛋价格持续回落。本期全市猪精瘦肉、前槽、后鞧、腰盘、鸡蛋每斤均价分别为11.54元、9.47元、10.21元、9.27元、3.20元,同上周相比降幅分别为1.45%、3.86%、1.45%、1.80%、2.14%。猪肉价格持续回落的原因一是终端市场消费低迷、需求减弱,二是南北生猪差价较小,外运量减少,三是在季节转换期养殖户销售意愿较强,市场供应充足。鸡蛋价格持续回落是由于2010年下半年至2011年蛋鸡养殖利润丰厚,行业盲目补栏、扩栏,导致鸡蛋生产供大于求所致。
一级散装豆油、牛肉价格继续小幅上扬。受南美大豆歉收、美国种殖面积减少、市场对供应担忧心理预期增强的影响,加之近期汽柴油提价,导致企业物流成本增加,我市一级散装豆油从上期起就开始上涨,至本期继续小幅上扬。本期一级散装豆油全市每斤均价为5.36元,同上期相比涨幅为1.32%,不过比上期涨幅缩小了1.6个百分点。牛肉受供应不足的影响价格也继续小幅上扬。本期全市每斤均价为20.01元,同上期相比涨幅为1.01%。
蔬菜水果价格涨跌互现。同上期相比,价格上涨的有土豆、白菜、西红柿、茄子、苹果、西瓜,本期全市每斤均价分别为1.72元、1.01元、3.98元、3.60元、3.67元、3.59元,涨幅分别为21.99%、4.12%、0.51%、11.46%、1.94%、4.97%;同上期相比,价格下降的有黄瓜、青椒、豆角、香蕉、桔子、鸭梨,降幅分别为7.11%、17.90%、18.44%、10.24%、0.53%、1.33%。