大连市一麻辣串吧的金针菇没洗就上桌_新闻台

　　穿好的蔬菜串直接放进纸箱内，金针菇不洗直接涮……昨日下午，大连市沙区两家麻辣串黑加工点以及一家无证烤鸭店被查封。这是沙河口区夏季食品安全行动的一部分，根据市民电话以及民意网上的举报，昨日沙区政府组织辖区工商、药监、公安、质检、卫生以及相应街道等部门，对多处举报地点进行了查处。

　　麻辣串卫生堪忧

　　昨日14时43分，执法人员首先来到了新华街197号楼，在一处车库内发现了一个麻辣串加工点。有两名工人正在穿串，两人将加工好的肉串和蔬菜串直接放到了旁边的纸壳上。而大量加工好的串也都直接放进了纸箱子里。“这以前是装丸子的箱子，干净、没事。 ”女老板表示，“我是晚九点以后到家乐福门前的夜市卖。干了一个多月，需要办什么证，我们去补办。 ”加工点因不能出示营业证件以及健康证，被执法人员取缔。

　　15时15分，执法人员又来到了莱州街与西南路的交叉口，这里的一家鲜花店玻璃上写着麻辣串吧。桌子上还放着正在穿的金针菇豆腐皮串，记者看到金针菇和豆腐皮都没有清洗，直接就穿成了串，用于煮麻辣串的汤颜色也很深，显然用了很久。执法人员将经营器材暂扣，取缔了这家麻辣串吧。

　　无证烤鸭店内有大量鸭油

　　15时33分，执法人员来到位于龙门街与西南路交叉口的一家北京烤鸭店。执法人员在此发现了5桶烤鸭油。女老板解释，“我刚干了半个月，烤鸭油倒进下水道就堵，不知道怎么处理，只能先留着。”“烤鸭油颇受一些烧烤店欢迎，很可能流向食品加工点，正确的做法应该是联系环卫部门处理。 ”执法人员说。同样，在这家烤鸭店里，老板没有提供任何手续，执法人员现场予以查封。

　　此次行动的负责人表示，“今天行动线索是市民电话举报和民意网举报得来的。对于食品安全方面的举报，经过审批后我们都会进行奖励。 ” 记者杨德欢