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近日，“20年环太全民品鉴、科普惠民”主题茶会在成都宽窄巷子环太民族风情园广场举办。丰富有趣的苦荞科普知识、精彩的彝族歌舞表演使人们纷纷驻足观看，浓郁的民族风情使这场苦荞科普活动成为本次宽窄巷子茶话会上一道独特的风景。
据悉，苦荞，已被作为凉山人民的主食食用了上千年，营养含量丰富，具有降三高、排毒养颜等多种功效，被联合国粮农组织定为“药食兼用”粮种。本次“全民品鉴苦荞 科普惠民活动”是今年宽窄巷子茶文化周系列活动之一；同时，也时值中国最大的苦荞产业企业环太实业20周年。本次苦荞科普主题茶会，旨在传播绿色、养生的生活理念、让更多的消费者走进素有（五谷之王）美誉的苦荞、了解苦荞神奇的健康养生功效并喜欢上这一大自然馈赠的瑰宝。通过这种独特形式淋漓尽致的表现苦荞的健康知识，在整个苦荞行业尚属首次。记者 廖学儒
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