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扬子晚报：“皮革胶囊”事件，监管又没跑过媒体
近年来，三鹿奶粉，染色馒头，毒豆芽……几乎每一起质量安全事件都是媒体扮演“先行者”，通过曝光引发社会关注，而本应起到安全监管的部门跟在媒体后面亦步亦趋。媒体曝光固然是在履行社会监督，但也从侧面折射部门监管的不力。毕竟，监管部门与媒体相比有着信息、技术、知识、职能等多种优势。连作为局外人的记者都能“识得庐山真面目”，“身在此山中”的监管部门情何以堪，究竟是浑然不觉，还是装聋作哑，值得追问。
济南日报：“皮革明胶”原来不是传说
眼下在食品药品安全领域随便扯一嗓子“狼来了”，竟然能真的揪出一帮“恶狼”，此般吊诡与纠结已然不是“谣言”二字所能解释的。我们可以不吃老酸奶、不吃小果冻，但不能生病不吃药――― 对于市场来说，底线失守之下，一切秩序的溃坏使得无人可以幸免。
新华每日电讯：药品安全的“馅”和“皮”都应重视
任何一项产品或药品,安全防范和质量保证如何,必然会影响整个体系的安全和保证。食品药品监管者只将眼光盯着“包子馅”,“包子皮”出了问题同样了不得。如果只抓药品的“核心”和内部成分安全,却忽视了外部的“皮”的质量,依旧会留下安全隐患。
京华时报：毒胶囊包不住火
值得提及的是，15日下午3点，当警方赶到河北一家生产工业明胶的基地时，该工厂的厂房车间突然莫名起火。早不起火、晚不起火，要被查处时突然起火，太诡异！是自然起火还是销毁证据，是否有人通风报信？真相需要水落石出。
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