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本报讯第六届中国坚果炒货休闲食品暨配料、包装设备展于昨日圆满闭幕。记者获悉，本届炒货展现场销售额及订单销售额近7个亿，比上届增长15%。
据初步统计，本届坚果炒货展现场销售额及订单销售额近7个亿，其中机械、原配料类订单额占总订单额近60%。从参展企业分布上来看，共有34个省市523家企业参展,比上届增加了近25%。另外，本届展会来自英国加工与包装协会的代表首次参与，逐步体现了展会的国际性。
作为中国唯一的坚果炒货行业专业展，其专业性在本届更加得到体现，本届展会的专业观众以食品生产商、食品经销商为主，三天时间约有45000人次进入参观洽谈，从专业观众参观的目的上来看，主要集中在洽谈食品代理、购买机械、购买原配料等三个方面。
2012年全国坚果炒货行业年会，也于大会同期配套举行，年会上发布了2011年度全国坚果炒货行业大事记、全国坚果炒货行业综合经济运行情况。4月14日上午举行的第六届中国国际坚果炒货食品产业发展论坛，也对国内外主要产品、设备(包装)、添加剂行业的情况进行了分析探讨。
配套坚果炒货展而成长起来的超级嗑王大赛也已经举行了第六届，今年的超级嗑王打破了以往是由女性朋友获得冠军的惯例，一位30多岁的男舞蹈老师以一分钟50粒完整瓜子粒的优异成绩获得了本届嗑王大赛的冠军。
(本报记者任自灵)
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