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本报讯 记者余结红报道 春茶上市之际，云南吉盛祥茶业根据普洱茶国家标准，制定出由形、源、陈、色、香、味、气、韵为核心内容的普洱茶品鉴标准，为普洱茶品牌内涵注入了科学与文化相济的企业标准。
该标准细则包括外观、叶底、条索之形鉴，产区、树种、发酵、季节、等级之源鉴，仓储条件、管理、陈放时间之陈鉴，生茶干茶、熟茶干茶、茶汤之色鉴，干茶、生茶、熟茶茶汤之香鉴，以及从苦、醇、涩、甘、滑、厚、活方面品饮之味鉴，还有局部生热、通气、助泄、身体无反应体感之气鉴，甚至于清扬、无法言喻之韵鉴，也具体表述为，伴随强烈喉韵，身体出现神清气爽、身轻舒畅的愉悦感觉，无法用具体语言描述的各种心理感受，品饮后宁心静气、静谧沉思的感觉。
据介绍，吉盛祥普洱茶品鉴标准的制定，已从市场品牌品饮文化引导延伸至员工采制过程，从而成为吉盛祥品牌品质保证的一个重要标杆。
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