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最大规模的朝鲜饭店在辽宁省丹东市开业。朝鲜为获得外汇，在中国各地开设了约40家饭店，但丹东这家饭店的从业人员达到了200人。
这家饭店位于流经中朝边境的鸭绿江岸边。饭店共5层楼，1层有30张餐桌，2层以上是包间，里面有卡拉OK设备。有关人士透露，这是一家朝鲜与中国的合资饭店，于已故金正日总书记诞辰纪念日2月16日开始营业。
一位来自平壤的20多岁女服务员用朝鲜语说：“工资并不多。我们现在正学习汉语，除上班以外都不外出。”饭店服务员身着蓝色套裙，别着模仿朝鲜国旗制作的姓名牌。饭店四角安装有监控器。
饭店每天会安排一次节目演出，身着民族服装的女服务员在电吉他等的伴奏下演唱朝鲜和中国的歌谣。到了晚饭时间，饭店一半左右的饭桌坐有客人。
当被问及“在中国生活方便吗”时，一位女服务员含糊其辞。另外一位服务员起初还笑眯眯地回答记者的提问。但当与记者同去的摄影师说“我曾在韩国学习朝鲜语”时，不知是不是出于防范心理，这位服务员立刻变得表情僵硬。
从业人员没有休息日，在饭店附近的 20人宿舍过着集体生活。约80名同龄人被分为四组，他们排着队集体行动。
北朝鲜饭店的菜价比中国饭店高几成左右。菜单上显示，烤肉48元人民币，冷面30元。鸡蛋沙拉28元。据称，朝鲜产的食材“因为没有受到环境污染”而在中国大受欢迎。
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