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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，４月７日，猪肉、鸡蛋价格下降；蔬菜价格以降为主；食用油价格以涨为主；牛羊肉、水产品、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降０．４％、０．２％；牛腩肉、去骨鲜羊肉价格均下降０．１％，带骨鲜羊肉价格上涨０．１％，牛腱肉价格持平；普通鲜鸡蛋价格下降０．２％，白条鸡价格持平；监测的２１种蔬菜中，１２种价格下降，５种价格上涨，４种价格持平。
监测数据显示，随着近期我国北方大部分地区气温明显回升，全国蔬菜价格整体呈降势，其中叶类菜价格降势尤为明显，但大白菜价格自２月下旬以来一路上涨。与２月２０日相比，４月７日，大白菜全国日均价上涨４４．０％。分地区来看，河南、陕西、河北、湖北价格涨幅居前，分别为１６９．８％、１０４．１％、９６．２％、８４．５％。截至４月７日，大白菜全国日均价同比涨幅为５４．８％。（记者王晓玲）
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