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4月5日下午，黄山市举行“餐桌文明”活动启动仪式，来自全市首批42家餐饮企业代表向社会各界和海内外游客发出倡议，树立“食为天、礼为先”的餐桌文明意识，营造“文明消费、节用惜福”的良好社会风气。
黄山市每年有2000多万游客前来旅游观光，但长期以来在餐桌文明方面仍存在不少失范问题和陋习，其中仅餐桌浪费就约占餐饮业总营业额的10%。从4月份起，黄山市委宣传部牵头有关部门以“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”为主题，以餐饮店(街)、酒店等为重点，以创建餐桌文明示范店及“吃完有奖、打包有礼”等各类群众性活动为抓手，以餐饮从业人员和消费者为主要参与者，全面开展“餐桌文明”活动，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，打造黄山餐饮文化。
据了解，黄山市将“餐桌文明”活动纳入文明城市文明程度指数和文明单位测评，每年将评选表彰一批餐桌文明示范店和“文明之星”服务员。(记者 吴江海)
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