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牛肉价涨18.52% 1碗牛肉饭贵1元

发布时间:2012年04月02日 13:49 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网 | 手机看视频


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  最近牛肉价格普涨一两元,常吃牛肉的市民又要多一部分开支了。

  昨日记者走访市场发现,沈阳市场牛肉价格多在22元-23元左右,每斤普涨一两元。涉及领域包括牛肉饭和牛肉面等,每碗普涨一元左右。

  牛肉价格同比上涨18.52%

  家里常吃牛肉的小金告诉记者,最近牛肉价格涨了。“春节前,牛肉价格还不到20元一斤,春节的时候涨到20元一斤,节后又有小幅的波动,涨了一两块钱,现在市场上已经卖到23元一斤了。”小金说,因为和肉摊老板比较熟悉,按照22元一斤的价格卖给他,让他心里多少还有些安慰。

  昨日记者走访市场发现,涨价后沈城牛肉多在23元/斤左右。沈河区一家牛肉摊的老板介绍,最近牛肉进价就比以前贵了一块多。跟农贸市场里的零售价格相比,大型超市里的牛肉价格波动不大,普遍维持在20-25元之间。记者在沈河区和和平区的几大超市注意到,胸口肉多在20元左右一斤,牛腱和牛腩不到25元一斤。

  据了解,国内鲜牛肉批发价格自2011年5月以来就一直居高不下,涨势明显,去年年底,国内多数城市牛肉价格多超过40元/公斤。来自沈阳市价格信息网的数据显示,结合沈阳北行、九路、砂山、吉祥、令闻五大农贸市场单日平均数据,昨日沈阳市场上牛肉的零售价格在40元/公斤,与去年同期比上涨18.52%,比几天前上涨了1.01%。

  牛肉饭普涨一元钱

  家住皇姑区的刘楠称,最近去街边的小饭馆吃饭,牛肉饭13块钱一碗了,比前几天涨了一块钱。家住大东区的琳琳也称,最近发现家边上的牛肉面也涨了一元钱,碗里的牛肉似乎比以前要少了。

  沈城一家面馆的老板介绍,主要原因是最近牛肉价格上涨了,所以导致牛肉面不得不涨价,就像之前西红柿涨价一样,和西红柿相关的菜品像鸡蛋柿子汤等价格肯定会有变化,不涨价就得赔钱。

  养牛户李小君介绍,随着饲料等养殖成本的增加,加上肉牛生产周期长、繁殖率较低、养殖户又不是很多,都使牛肉一直处于供不应求的状态,牛肉涨价是必然的。记者 赵玲玲 实习生 赵新楠

  沈城猪肉价跌破10元大关

  伴随着气温回升,沈城市场上的猪肉价格开始回落,突破10元大关。

  昨日记者走访了沈城大润发、北京华联等超市,发现猪肉价格均回落到10元以下,部分超市猪前槽肉9.88元/斤、五花肉9.28元/斤、脊骨13.9元/斤、排骨18.8元/斤。

  “现在超市五花肉不到十块钱一斤,前几天还十块多呢。瞅着这肉还挺新鲜,反正家里也得买肉,今天正好再买些”,市民孙凤琴一边说着一边接过售肉员称好的一条五花肉放进购物车。赵玲玲

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