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八旬翁爱收藏 千种酒标见证冰城人啤酒缘

发布时间:2012年03月31日 15:09 | 进入复兴论坛 | 来源:生活报 | 手机看视频


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苑贺鸣和他的啤酒酒标

  生活报3月29日讯 “哈尔滨三大怪,喝啤酒用盆灌,大列巴像锅盖,冬天都吃大冰块!”家住哈市道里区安定街的79岁老人苑贺鸣指着面前厚厚的啤酒商标册说:“咱哈尔滨有全国最早的啤酒厂,全市一起喝啤酒的习惯也盛况空前,这些色彩丰富的‘酒花’就是最好的见证。”

  市民端着大盆喝啤酒

  退休前的苑贺鸣是机械设备工程师,哈尔滨大多数啤酒厂的设备安装他都曾参与过,也是因为工作之便,他与啤酒结缘。

  2000年,一位啤酒厂老友赠给他一千多张啤酒商标,上面精美的图案和各种设计风格吸引了他,从此便一发不可收拾。苑贺鸣亲切的把啤酒商标叫做“酒花”,他说,“酒花”本是啤酒酿造的主要成分,啤酒的商标就像这“酒花”一样重要,虽然贴在外面,花花绿绿,却是啤酒身份的象征,它记录了啤酒的发展和历史,每一张都有其时代特色。

  苑贺鸣说:“哈尔滨啤酒厂始建于1900年,最初由俄国人建造,上世纪50年代的哈尔滨啤酒商标上还印有当时啤酒厂厂房的外形图案。受到洋人的感染,哈尔滨人很早就有喝啤酒的习惯,上世纪六七十年代,哈尔滨人喝啤酒都是用盆装的,当时啤酒厂的送酒大罐车一开到饭店门前,立刻就有百姓拿着大盆在饭店门前排队等待,队伍都排出饭店门外老远,2元钱买一升啤酒,全家分着喝,好喝又解暑。外地人看到哈尔滨人端着大盆喝啤酒都非常惊讶,竖起大拇指夸咱东北人豪爽又洋气。”

  收集酒标与老友分享

  现在,苑贺鸣家里有上万种全国各地啤酒厂家的“酒花”,其中以哈尔滨啤酒的最全,有一千多种。因为工作原因,他可以很方便地从哈尔滨啤酒厂直接得到最新版的“酒花”,什么世界杯系列版,冬奥会版,雪山异型标,就连2012年初设计出来的最新NBA系列版的他也早早备了几十套,留给一起收藏“酒花”的老友们分享。

  苑贺鸣说,因为收藏酒标,他的晚年生活变得丰富而忙碌,哈市40几位啤酒“酒花”收藏爱好者经常来往交流,有了新宝贝就会如数家珍,相互转告。不但本省朋友经常交流,全国各地的酒标收藏爱好者也都有联系,去年,为了收齐一套带有金陵十二钗的啤酒酒标,苑贺鸣多方打听,联系到辽宁的一位老友,老友答应明年一定给他凑齐整套的十二钗酒标。

  苑贺鸣虽已年近八旬,但是收藏热情不减,每天翻看各大报纸寻找新“酒花”,“最近听说南方某啤酒厂生产了一套56个民族的酒标,非常精美,我正在打听联络,希望凑齐这套酒标。”

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