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《西海都市报》今日有报道说，为防鼠患，省城好多小餐饮店都养起了猫。猫干起了本行，业务能力不容置疑。
猫捉老鼠天经地义、本该如此。但随着生活水平的提高，人们养猫似乎只是把它当宠物，而不再强求它去粮仓或厨房里与鼠厮杀。如此，猫也已不再是昔日的捉鼠能手，而是在主人的照顾下过着养尊处优的日子，以至于技能严重退化，有的早不知老鼠为何方神圣，有的居然被老鼠吓得屁滚尿流。
现在，餐馆养猫捉老鼠，对猫而言，是洗刷罪名，再立新功的大好时机。首先，上阵杀鼠，重新树立猫威；其次，也纠正了那些看了十遍《猫和老鼠》的孩童们的偏见――不是所有的猫都像“汤姆”那样窝囊！
我对于猫的“再就业”振臂欢呼，是源于老鼠带给我的恶心。小时候，有一次伸手到生产队的粮仓里摸东西，掏出一窝软绵绵、肉乎乎的东西，扔地上一看，是几只拇指大小、粉红色、长着几根白毛的小老鼠，当时那个恶心，死的心都有。现在想来，依然反胃。相信很多人和我一样，对老鼠，恨不能食其肉饮其血(还是算了！)，所以才有“老鼠过街，人人喊打”之说。
言归正传。老鼠身上所携带的病毒和细菌会远远高出餐馆内所饲养的宠物，被老鼠接触过的食物，人类根本不能食用。而餐馆又不能投放老鼠药之类的化学药物，所以，养猫是解决这一问题最简单易行的办法。但是，猫本身也是食品卫生安全的一大隐患。用它舔过的碟子盛佳肴，怕也是很不卫生，难以让人下咽的。猫身上会带有一些寄生虫、细菌、病毒，从某种意义上说，它本身就是一种污染源。所以提醒餐馆，饲养的猫要定时清洁，要将食物放在宠物无法触碰的地方，保证猫不给餐馆卫生带来麻烦。(作者：张平)
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