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天津北方网讯：为加强食品安全日常监管，日前，一本《食品安全监管指导手册》发到了天津市工商河东分局监管人员的手中。通过进一步提升监管干部依法行政能力，来加强流通环节食品安全监管，保护消费者切身利益。
天津河东分局监管人员正在学习《食品安全监管指导手册》。
“我们每年都会组织监管人员培训，但一段时间后，我们发现可利用的资料相对较少，手册把零散的法律法规、制度等等收集在一起，这些也都是我们在执法过程中经常用到的，而且手册体积小，方便携带，也便于监管人员在工作之余学习。”天津工商河东分局食品流通监督管理科科长赵俊林告诉记者。
据了解，《食品安全监管指导手册》包括流通环节食品安全法律法规、规范性文件、食品安全监管制度、食品安全相关知识等常见的制度法规，共印制200册，配备给工商河东分局160名监管人员。
赵俊林表示，《食品安全监管指导手册》有利于普及法律知识，监管人员在学习的同时，还可以更好的向经营者和消费者宣传，让经营者提高经营质量，让消费者增强食品安全意识，全面提升食品安全监管效能。(记者晁丹)
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