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患癌6年自编抗癌食谱,肿瘤专家夸他“编得好”

发布时间:2012年03月29日 12:45 | 进入复兴论坛 | 来源:搜狐 | 手机看视频


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  “我编这个抗癌食谱,不求名,不求利,只希望能够帮助更多像我一样的癌症朋友。”昨日,记者在新桥医院肿瘤科生物治疗中心见到了来复查的肝癌患者杨德易大爷时,他这样说到。拿着由自己编写并被印刷成册的抗癌食谱,杨大爷非常开心。

  今年57岁的杨德易大爷家住石桥铺,患肝癌已经有6年时间了。6年来,杨大爷一直用乐观积极的心态与癌症做着抗争。原本以为活不了多久的他,硬是好好的走过了6年。在与癌友交流抗癌经验时,最令他自豪的就是他的“食疗抗癌心经”了。

  杨大爷谈到:癌症是一种非常消耗体能的疾病,如果在患病期间营养摄入不足,患者体制会更差,不利于抗癌。但是很多癌友患病后,胃口都很差,此时,合理的营养和饮食搭配就非常重要。而且,中医里有‘医食同源,药食同功’的说法,很多食物都有防治癌症的作用。比如胡萝卜,它含有多种维生素,能辅助抗瘤,适合肺癌、食管癌患者;还有香菇、海带、大蒜等,都是经典的抗癌食物。但是不同的癌症患者,其需要的饮食也不相同。所以,他就想到了编写一本抗癌食谱。

  为编好抗癌食谱,杨大爷硬是下了苦功夫。查阅了大量的书籍资料,走访了中医、肿瘤医生,再结合自己的亲身体验,从癌症患者的饮食原则、抗癌食物的作用、抗癌食物的烹制等方面都作了详尽介绍,目的就是为了帮助癌友们提高食疗抗癌的针对性和功效。一次偶然的机会,杨大爷参加了重庆白求恩癌友会的活动。在看过他编写的食谱内容后,重庆白求恩癌友会荣誉专家,新桥医院CTC肿瘤生物治疗中心专家华波连连“表扬”杨大爷“编得好”,还建议把食谱印刷成册,在癌症患者中广泛传阅。

  为了让杨大爷编写的抗癌食谱能够更广泛的发挥作用,在重庆白求恩癌友会及新桥医院肿瘤科生物治疗中心专家的帮助下,经过进一步的完善整理,《抗癌食谱》现已经被印刷成册,并在新桥医院CTC肿瘤生物治疗中心官方网站上可查。作为重庆白求恩癌友会内部交流资料,《抗癌食谱》将免费发放给癌症患者,广大癌友可拨打癌友会电话:65206669免费索取。

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