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中国经济网成都3月26日讯（记者张欣瑜）“2011年，我国啤酒累计产量4898.8万千升，同比增长10.67%，增速较2010年同期回升4.39个百分点。其中山东、广东和河南三省啤酒产量位居全国前三名，该三省啤酒产量为1558.60万千升，占全国总产量的31.58%。”全国糖酒会办公室在中国糖酒食品业市场形势报告会上发布的2011年我国主要糖酒食品细分类别运行情况报告上指出。
报告显示，我国是世界上最大的啤酒消费市场，发展潜力巨大。据全国主要连锁超市企业调查监测，随着产品质量的不断提高和品牌的日趋成熟，居民对啤酒的消费需求日益旺盛，2011年我国啤酒消费呈现快速增长势头，全国百家重点大型零售企业啤酒销售增速连年上升，啤酒零售量在酒类零售量中已占比57%以上，远远超过白酒与葡萄酒。另外，啤酒品牌的集中度也越来越高，燕京、青岛、华润雪花等行业巨头业绩喜人，领导地位进一步提升。
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