　　徐方歌

　　文明，你是否说得清它的含义？在香港，生活上一年半载，常处处让你明白。

　　比如说昨天是周日，我早上提了一袋衣服去磅洗，女店主是个六十来岁的香港婆婆，她的背后，是井然的衣挂，都是干洗好的衣服，一排排用塑料布仔细罩着。签洗衣单的时候，她轻声笑语地说：“对不起，要等到下午才能洗好哦。”签完单，她用力掰了掰自己的指节――我注意到，因为长期洗衣浸泡在水里的缘故，她的关节都已经有些变形了，“一共１６磅，５６块港币。记得下午两点才能烘好哦。”她又提醒了一句。

　　到下午两点，我把洗衣单递过去的时候，婆婆一边笑不迭地请助手按单号索衣，一边从桌台的抽屉里，拿出几个硬币，塞到我手里。看着我一脸疑惑的样子，她解释：“对不起啊，收你衣服的时候，没注意到有些是湿的。烘干后又重新称重一遍，喏，一共１４磅，退你１０块钱。”

　　衣服重新磅秤，还能退钱？而且几斤几两，一丝不苟。我真觉得有些稀罕：这种情况，在内地是不容易碰到的。无意中抬起头，看着洗衣店招牌上，那书写得工工整整的报价，经营时间则是一周七天无休，每天八小时，周日六小时。我望着婆婆疲惫的身影，心中不由升起一股敬意：她一辈子的洗衣辛苦钱赚来不易。其实就这几块钱，我并不计较，送洗的时候又亲自看她磅过，本可不必这么认真。

　　回到家，把衣服拿出来，一叠叠整整齐齐，散发着烘衣的香气。我望着窗外明媚的码头，橙色和蓝色的集装箱俨然有秩。一艘废弃的货船在码头边停靠，可是干净利落。码头的每一个细节，都毫无脏乱粗糙之处。香港虽小虽挤，却充满华丽的尊严。

　　又记起有一次开着窗睡，半夜被楼下的焊接灯惊醒，跑下去察看，得以参观罕见的香港路面工程――为防市民出行不便，这种工程都被安排在半夜进行，而且声音极小。我看到被挖得很平整的路面下，有若干盒子，工人小心翼翼打开其中一个银色的，里面真叫人惊叹不已――各个管线密布，折叠收放，简直比我的抽屉还整齐有序。

　　这若干盒子，就存放了若干不同的系统――各个有线电视，光纤网络。这情形，不免令人沮丧地想起在内地一些大城市的经历：白天在道路上骑车，被正在整修的工程所阻，提着裤脚裙脚，小心避开满是泥泞、油漆和水泥的区域，同时提防着不要被什么东西砸伤了头。再看那路面，坑洼不平，新填的柏油，竟比旁边的人行道还高半个台阶……直让人皱起眉来。

　　我想香港最大的可爱，在于香港人那种严肃不苟的工作态度，认真到有些钻牛角尖儿的程度。他们在工作里，似乎从不晓得“变通”，“圆滑”，“见机行事”，“马虎”是何意思。然而这并非他们的文化或者道德，如何与众不同，高人一等。而是，他们背后有一种强大的制度在支撑。如果辛劳与所获不成比例，他们的码头路面不会如此齐整；如果婆婆幼年所受的教育，并没有教给她诚信为本，她也不会重新磅我的衣退我的钱。在这美丽的城市背后，深藏着许多你看不见的东西，一个复杂的系统和制度，全部加起来，才构成了文明。