　　收割机在田地上轻快地开过，后边像滚筒一样翻滚，一个个马铃薯就这样从地里被刨出来，而且一个个还几乎完好无损……记者在昨天的广州市扶持北部山区冬种马铃薯收获现场会上了解到，冬种马铃薯为农民带来较好的利润，今年广州将继续选择条件适宜的村继续推广马铃薯种植。

机器将地里面的土豆挖出，节省了不少劳动力。记者邱伟荣摄

土豆收购点设在旁边。记者邱伟荣摄

　　文/记者叶卡斯

　　图/记者邱伟荣

　　收割机相当20个壮劳力

　　在从化市鳌头镇凤岐村，村民们种植的马铃薯已经到了收获的时候，往常种植马铃薯，农民都是用锄头，靠人手一点点地刨。而昨天在凤岐村里，开来了一辆小型的收割机，一下子把收获马铃薯变成了一件轻松的事情。

　　记者看到，马铃薯田地呈现出一道道垅，成熟的马铃薯就埋在垅里面，收割机顺着每道垅飞快地开过，后面就像滚筒洗衣机一样把田地翻了个遍。机器开过后一个个马铃薯就乖乖地躺在土上，尾随的农民只要准备好篮子，将其捡入篮中就可以了。

　　这样猛力地翻打土地，会不会把马铃薯打坏？记者专门仔细查看了一下，由于滚筒并不锐利，翻出来的马铃薯即使表皮很薄，也几乎没有被打破。收割机的速度很快，收完一道垅，也不过是10秒钟左右的工夫。

　　广州市农业局农机处有关负责人告诉记者，这种收割机一个小时就能够收获3~5亩马铃薯，相当于20个壮劳力。

　　马铃薯可成有效补充

　　记者从广州市农业局了解到，这次收获的马铃薯，是去年冬种时在市财政支持下在广州北部山区的几个镇种下的，面积总共有5000亩，财政支持了种子、肥料和薄膜等。据介绍，广州以前也曾较大规模种植马铃薯，但近年来种植面积并不大，去年冬种时才算是再一次大面积地种起来。农业局认为，广州冬种马铃薯，一来气候适宜，二来在晚稻收获后有一定的种植空间，另外还可以与北方马铃薯主产区错开种植季节满足市场需求。冬种马铃薯生长周期大约85~110天，一般在收获晚稻后种植，3月收成。“马铃薯可作蔬菜，又可作粮食，上市时间正好是蔬菜生产的淡季，可满足市场的需求，又能增加农民的收入。”广州市农业局副局长姚玉凡告诉记者，3月后，广州的叶菜渐渐少了，马铃薯可以作为对蔬菜需求的一种补充，“市民吃多了叶菜，偶尔吃吃马铃薯也不错，我自己就经常吃。”

　　当地农民告诉记者，马铃薯每斤的成本大约0.5元，价格好的时候每斤在1.5元以上，价格回落时，最低也有0.8元，农民还是能够赚到钱。据了解，广州冬种马铃薯，平均亩产能够达到2500斤，每亩可增收3500元，带动农户共增收1050万元。

　　农业局表示，冬种马铃薯，是一个时间短、效益高的项目，有着巨大的市场需求和发展前景。为此农业局要求各贫困区认真借鉴去冬冬种马铃薯的成功经验，及早分析贫困村的气候、土壤等自然条件，选定条件适宜的村，利用冬闲农田逐步推广。