| 央视网|中国网络电视台|网站地图 |
| 客服设为首页 |
渔民缪春景准备将当天上午捞到的刀鱼打包发运,他告诉记者,这批鱼的价值堪比白银(3月21日摄)。
每年三月是“长江第一鲜”刀鱼上市的时节,与刀鱼鲜美齐名的是它令人咋舌的价格。今年受气温等因素影响,刀鱼产量走低,价格更是高于往年。记者在上海知名的刀鱼捕捞地——崇明岛团结沙渔港了解到,3月中旬,3两以上的“大刀”在港口的交易价格达到了6000元/斤,“中刀”的价格也比去年高出400至500元/斤。在终端市场上,刀鱼的价格更是让人惊讶,记者走访上海市徐汇区的一家高档酒店发现,尽管刀鱼的价格一直在浮动,但近日来2两半左右的刀鱼价格一直在每条1800元以上。
刀鱼的天价让渔民和鱼贩都为之疯狂。因为每天的产量难以预计,鱼少的日子,竞价的鱼贩往往会抬高价格。自刀鱼上市以来,团结沙渔港“大刀”的高低价格差超过2000元/斤,不少中间商都做起了“高抛低吸”的“炒鱼”生意。部分南通、靖江等地的鱼贩还会将崇明产的刀鱼贩至当地,冒充野生长江刀鱼,进一步拔高鱼价。
刀鱼,因形似一把尖刀而得名,分布于长江及近海水域,每年初春溯水而上产卵。因过度捕捞,近年来刀鱼产量锐减。据中国水产科学研究院淡水渔业研究中心公布的统计数据显示:1973年长江沿岸“江刀”产量3750吨,1983年约370吨,2002年后年产量不足百吨,2010年80吨,2011年12吨。
新华社记者 裴鑫 摄