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新华网罗马3月22日电(记者王昀加)联合国粮食及农业组织(粮农组织)22日举行世界水日的庆祝活动，联合国秘书长潘基文为当天活动发来致辞。潘基文说，国际社会必须确保以可持续的方式利用水资源，以生产足够的粮食来养活迅速增长的世界人口。
潘基文说，“我们必须提高农业合理运用水资源的能力，否则饥饿将无法消除，而且还会引起干旱、饥荒和政治动荡等一系列其他问题。”
他说，在世界许多地区，缺水现象日趋严重，农业生产增速已经放缓。与此同时，气候变化导致农民面临的风险和不可预测性进一步加大，尤其是低收入国家的贫困农民最为脆弱，适应力最差。
粮农组织总干事达席尔瓦在致辞中说，人类必须在满足农业需求的同时保护水和其他自然资源，其方法多种多样，从采用农业的可持续集约化生产方式，为世界提供所需要的粮食，到改变饮食方式，减少损失和浪费，推行健康饮食。
粮农组织的数据显示，全世界目前大约有16亿人生活在绝对缺水的国家或地区，而到2025年，世界人口的三分之二面临用水紧张的情况。
粮农组织说，造成这一现象的一个主要原因是粮食生产需要大量用水。一个人每天平均饮用2至4升水，但生产一个人每天所需粮食的用水量则为2000至5000升，实际上农业耗用了全球淡水和地下水提取量的70%。
据粮农组织统计，每年全世界的粮食浪费达13亿吨。在全球范围将粮食损失和浪费减半，每年可以节水1350立方千米。
每年的3月22日是世界水日，世界水日重点关注淡水的重要性和对淡水资源的可持续管理，今年的主题是“水与粮食安全”，由粮农组织负责活动的牵头协调。
(来源:新华网)
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