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3个女学生推车卖早点:放心早餐赢得回头客(图)

发布时间:2012年03月21日 03:49 | 进入复兴论坛 | 来源:城市快报 | 手机看视频


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  天津北方网讯:她们是三个刚毕业的女大学生,两个“90后”,一个“80后”,她们没有听从家里的安排,找一份稳定的坐办公室的工作,而是选择了自主创业。她们凭着一股肯吃苦且不服输的劲头儿投身餐饮行业,自创“鬼马”早餐车,卖起了放心早餐,早餐车从1辆发展到7辆,如今的她们还雇佣了不少大学生和下岗市民一起卖早餐。她们的愿望是,在天津市大街小巷都有她们的早餐车,每个老百姓都能吃上她们做的放心早餐。

  仨女大学生卖早餐

  市民都说好吃干净

  每天早上,在河东区卫国道华润万家超市门前及附近的太阳城社区,人们都能看到一个个造型奇特的早餐车,就像童话世界中的温馨小房子,外形圆圆滚滚,红黄搭配。三个女大学生用塑料帽子将头发全部罩住、戴着一次性手套、系着白色围裙,在里面吆喝着。

  “鸡蛋火腿烧饼、大饼鸡蛋、大饼油条、特浓豆浆、特制火腿粥、秘制茶鸡蛋,都是热的啊,绝对卫生、绝对健康!”20多岁的女生吆喝起来一点都不怯场。每当帮客人配好餐,她们总会说:“慢走,好吃再来!”大家的评价都差不多——“味道不错,关键是干净!”

  不愿打工独爱创业

  向父母写了保证书

  这三个女孩,袁九墨,22岁,大学专业是国际贸易;王玉圣,22岁,大学专业是报关与国际货运;蒋月,23岁,大学专业是计算机。她们来自不同的大学和专业,但在毕业前因在一个单位实习而相识相知。三人都不愿打工,更愿意自主创业。

  这个想法遭到了父母的强烈反对。“爸妈觉得我们都是女生,应该找份稳定的工作,我不断游说父母,还写下了保证书,他们才同意!”王玉圣说,“保证不拿创业启动资金胡乱消费吃喝玩乐,一定都用在创业上!”因此,三个女孩开始了第一次创业。

  第一次创业失败后

  想到了早餐车业务

  三个女孩找到了一家店面,去年8月份开了一家小便当店,可因地处偏僻,根本没有客人。她们的第一次创业失败了。转机出现在今年1月份,袁九墨突然想起,她在青岛上大学时曾看到过有类似报刊亭的早餐车,生意不错。“我们能不能也走上街头卖放心早餐呢?”她赶紧把想法告诉了两个小姐妹,三个人觉得主意不错。

  凌晨1点起床准备

  曾无数次割破手指

  从订购车辆,再到获得卫生、市容等部门的批准,三个女孩默默地做着一切。今年2月,早餐车上路经营了。那是冬日里的一个夜晚,三个女孩凌晨1点就起床准备配餐,天不亮就出门,太阳完全升起时回家,下午开始泡豆子做准备,第二天早上好磨豆浆。三个女孩为了学做老豆腐、磨豆浆,曾无数次割破手指。

  早餐车从1辆到7辆

  希望能遍布天津市

  三个女孩的生意越做越好。仅一个多月,早餐车的数量就从1辆变成了7辆,陆续有人加盟,她们还招募了一些大学生和下岗职工一起创业。三个女孩的梦想,是将来在天津的大街小巷都遍布她们所创的早餐车。记者韩爱青

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