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近期,北京、上海、广州等地的市民突然发现,一向作为炒菜配料的大葱突然价格高涨,一些市民反映花10元钱仅能买到两根大葱。不少网友调侃,经过了“蒜你狠”、“豆你玩”,现在农贸市场里又来了一位“向钱葱”。
在济南市的一些超市和菜市场,尽管每天都有大葱供应,但近期价格几乎是一天一变。济南金乡山阳贸易有限公司经理孟凡波说,在济南的批发市场上,去年这个时候每公斤大葱的价格为2.4元至2.8元,但现在每公斤的价格达到6.6元,前几天高的时候一度达到7.4元。到零售市场及超市,葱价就会达到每公斤近10元,甚至更高。因此一些体形较大的葱,10元钱买两棵很正常。
山东省章丘市是全国大葱种植面积最大的地区之一,这里生产的大葱销往本省和北京、河南、重庆等省市。章丘市赭山大葱专业协会会长李家禄介绍说:“这一波大葱行情和往年不同,价格在保持连续7年的较好水平后,2010年和2011年都出现快速下跌。2011年4月跌到每公斤不足0.2元,基本没人要了。”连续两年的坏行情导致葱农积极性受到严重影响。李家禄说:“2011年全国大葱种植面积大幅减少,章丘市减少了30%左右。今年的面积比2010年可能减少50%。”
此外,原本就很多的中间环节也层层加价,进一步助推大葱价格上涨。据李家禄介绍,大葱从地头进入老百姓餐桌上至少要经历“种葱-小经纪人-大经纪人-运输户-大批发市场-小批发商-市场”等环节。
专家认为,应该尽快推进农超对接和农资生产企业与农户对接措施,逐步压缩农产品中间流通环节,同时建立全国范围的农业信息发布网络,指导农民科学种植,从而防止农产品价格过快上涨给老百姓生活带来压力。新华网