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往昔广州“街头草药摊”

发布时间:2012年03月19日 12:45 | 进入复兴论坛 | 来源:羊城晚报 | 手机看视频


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□朱江

  上世纪50年代中至60年代初,谋生三百六十行中,一直都有街头摆卖草药这一行当。永汉南太平沙、东华西三角市、东较场、西关龙津路等人气旺地,或烈日当午,或夕阳西下,都不难看见这类生意摊主大声吆喝,手舞足蹈当街施药卖药的身影。

  摆卖生草药的人,多以两三人搭档,往往先物色好一块街头空地(一般都自觉避免阻碍交通),上铺一块旧布或草席,少则两三瓶自泡药酒,多则二三十个草藤编成的小斗笠,每个分别装上一种草药,插上标明草药名的小木牌,通常是跌打散瘀类的两面针、千斤拔、牛大力、宽筋藤、罗伞草、还魂草、寮刁竹等,更有以红纸红盒包好的一服服配好药剂置放于挎包或包袱布内。

  档摊铺开之后,摊主一边蹲在地上摆弄草包里的药材,口中念念有词,偶见也有鸣锣吆喝招徕围观者的。不一阵子,四周的人就被吸引前来围观了。

  当卖药者觉得人气聚拢得差不多了,就会站起大声吹嘘一番,大意说他的药采自名山大岭,如:罗浮山、鼎湖山、粤北等地。祖传秘方,能活血通经,舒筋活络,止痛散瘀等等。这是这一行当的常见开场白,江湖人称之“开花”。接着又说一大段自己的药材药酒如何如何厉害,保证药到病除,童叟无欺,这叫“撒子”。趁着大家聚精会神之时,有的档主或者自己或叫搭档帮手,当众耍弄几手武术套路,或者一些骗人把戏,比如:当场砸碎玻璃片碾成粉末,调和上药酒当众吞服(偷偷调包换成米粉);或猛力拍红拍肿心口、手臂、大腿,口含药酒一喷,以手刮摸患处一番,先见血丝血点渗出,(手上抹有雄黄)继而消退。卖艺兼卖药,令围观者不由你不信。

  围观的几十人中,这时总会有一两个被说动,愿意让档主现场一试。即使此时有人看穿机关,也会选择不作声。卖药者趁机递上小凳请他坐下,口若悬河,边诊病边说症。中老年人谁个没有多多少少风湿骨痛,卖药档主总有七八成把握。涂抹药酒,一番拨弄揉捏,舒筋活络,病人就顿觉轻松许多了。药酒常用的配方多为四五味,总归是牛大力、千斤拔、宽筋藤、寮刁竹之类,这样看起来药效神奇,价廉物美,病人也乐意随缘掏出一元几角,买一二包草药回去试试。

  药也卖了钱也收了,档主会及时给帮衬者递上一张红纸,纸上印有药方和用法,甚至还有卖药者自己和师傅的名字和地址,还不忘叮嘱记得为其师傅扬扬名。最后这一招又叫“收果”。街头卖草药这一行至上世纪60年代初就已日渐消亡了。

  朱江

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