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南方日报讯 （记者/张昕）“半个月前菜心的价钱还是1块5，现在已经卖到4块5了。”家住麦地片区的李女士有些无奈地表示。2月份以来，由于受到“回南天”和阴雨天气的影响，菜篮子价格一路飙升。近日，记者从惠州市区各大市场上了解到，蔬菜价格普遍上涨了两成左右，特别是昨日菜心的价格相比去年同期上涨了约60%。
多种蔬菜价格上涨
“这个月初的时候，一把韭菜3块钱，现在4块了。”李女士说，现在韭菜虽然是时鲜菜，但价格涨得让人有点吃不消。
事实上，根据惠州市价格监测中心数据，该中心发布的12种主要商品市场价格相比2月，菜心的平均价格涨了1元，涨幅较高的蔬菜还有生菜、芥蓝、大芥菜、绍菜等。
“昨天菜心价格比上个月平均价格涨了约50%。”价格监测中心有关负责人表示，如果气温回升的话，菜价就会降下来，但目前这一轮的涨价可能还会持续一段时间。同时，受需求回升，鸡蛋批发价小幅回涨的影响，部分农贸市场的鸡蛋零售价格开始小幅回升，也结束了近几个月的持续下降态势。
后期蔬菜供应有保障
菜价为何会涨？天气问题。
据价格监测中心有关负责人介绍，由于近期惠州市持续低温，又是阴雨天气，给蔬菜生长带来了不利的影响，特别是本地叶菜生长速度缓慢，而且容易烂掉，由此导致上市量下降，价格也跟着上涨，再加上以外地输入为主的部分蔬菜进货价格上升，导致蔬菜总体的零售价格持续上涨。
不过，记者从市区江北农产品批发市场了解到，随着气温的回暖，从后期来看，蔬菜供应有所保障，特别是天气逐渐转暖后，北方蔬菜将大量上市，从而直接影响整个市场价格。
菜心、芥菜农药残留检测合格率较低
昨日，记者从惠州市农产品质量安全监督检测中心了解到，根据该中心于今年3月5日至9日对全市蔬菜样品进行的有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类等25种农药残留定量检测结果显示，合格率较高的蔬菜为马铃薯、西兰花、芥蓝、长青、辣椒，合格率较低的蔬菜为菜心、芥菜，而这些蔬菜均来自全市各蔬菜生产基地及城区批发、超市、农贸市场。
同时，该中心同期还抽检了宰前生猪25个批次，覆盖2542头，均未检出瘦肉精。
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