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全力保障人民群众饮食安全

发布时间:2012年03月17日 05:16 | 进入复兴论坛 | 来源:西安日报 | 手机看视频


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  本报讯 (记者 李如旦)昨日上午,我市召开食品安全委员会全体(扩大)会议。市委常委、常务副市长、市食安委主任岳华峰强调,要以更加务实的作风、更加扎实的工作,全力保障人民群众饮食安全。副市长韩松、李婧参加会议。

  市食品药监局首先作了全市食品安全工作报告。2011年,我市食品安全责任体系进一步健全,监管力度明显加大,综合整治深入推进,保障能力和应急水平明显提高,重大食品安全事故得到有效遏制,食品安全状况总体好转。但是,制约食品安全的深层次问题没有根本解决,食品安全事件时有发生,人民群众对食品安全的期望与相对滞后的保障水平,仍然是面临的主要矛盾。

  会议明确,2012年全市食品安全工作的十项重点工作是:重点治理高风险区域和单位;开展与群众密切相关的大宗食品的综合治理;深化打击食品非法添加和滥用食品添加剂行动;强化整治“瘦肉精”、“地沟油”等突出问题;强化餐饮具消毒监管;大力开展食品安全放心工程;健全体制机制,提升食品安全监管能力;加紧健全食品安全检验检测体系,加强风险监测;推动建立食品安全企业诚信管理体制;实行执法“首责制”,加强责任追究。

  岳华峰指出,去年以来,我市加大食品安全工作力度,积极探索和创新工作方法,紧紧围绕热点焦点问题开展专项整治活动,及时处置食品安全突发事件、查办违法案件,全市食品安全状况明显好转。他强调,在2012年的工作中,要提高认识,进一步增强做好食品安全工作的紧迫感;要齐抓共管,努力形成做好食品安全监管工作的合力,认真落实部门职责,不断强化部门协作,建立健全规章制度。岳华峰要求,要强化组织领导,创新监管模式,加大经费投入,加强队伍建设,全力保障人民群众饮食安全。

  会上,岳华峰代表市政府与主要监管部门签订了《2012年食品安全目标责任书》。市农委、质监、工商、卫生、商务、食品药监等部门人员参加会议。

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