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沈进进:学校周边食品摊贩卫生状况并不乐观

发布时间:2012年03月15日 18:44 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网 | 手机看视频


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     人民网北京3月13日电 (人民网前方报道组)今天上午10时,十一届全国人大五次会议新闻中心举行记者会,王正荣、魏丽惠、王静成、沈进进、马文芳等五位卫生领域代表将就“发挥医务人员医改主力军作用”的相关问题回答中外记者的提问。

  中国青年报社中青在线记者:您是CDC的,我想问一下在基层食品安全工作的进展如何,您觉得存在哪些问题?有媒体报道说,校园周边的小食品在泛滥,吃的人都是孩子,对于这种现象,地方的CDC是否注意到?打算用什么样的方式去解决这个问题?

  江苏省盐城市归侨侨眷联合会副主席、盐城市疾病预防控制中心副主任沈进进:关于你刚才说的食品安全的问题,食品安全的问题很重要,人人关心,“民以食为天”,作为基层的公共卫生单位,食品安全也是我们的重要工作之一。我觉得,在基层,近年来在食品安全方面还是做了不少工作的,一是加强监管,特别是通过长效的监管机制来建立企业、生产者诚信的机制。另外,对于餐饮行业,在江苏推出量化分级,建立一个诚信的体制;二是加强监测,对食品可能产生的污染,选择一些重点的食品进行监测,进行风险的评估。另外,在一些重点地区,我们对一些非法添加食品,对一些违法的比如地沟油,也加强了打击的力度。

  您关注的是学校周边的情况,确实在一些地区存在,中小学生年龄小,他们的知识比较缺乏,卫生意识也不健全,所以周边有一些食品的摊贩,或者流动摊贩,卫生状况并不乐观,对这个问题有关部门也比较重视,多次采取专项行动进行整治,特别是清理那些无证的、无照的摊点。对于一些小商店、小餐饮业,主要是加强证照的验证,对过期食品、霉变食品,对于可能有毒有害的食品进行清查。我们疾控中心也配合有关的监管部门开展一些清理工作,还通过学校开展卫生工作,对学校的管理者、教师以及学生开展健康教育,进行卫生习惯的教育,教育孩子们尽量不要到不卫生的摊点购买食品。  

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