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随着用玻璃器皿加热导致的爆裂伤人事件越来越多，哪种玻璃餐具可以加热也受人关注。中消协昨天发布3·15警示，指出要警惕厨房杀手，并指出钢化玻璃餐具有自爆风险，而耐热玻璃餐具安全系数高，为了提醒消费者，耐热玻璃拟加贴标识，让消费者更好区别。
据了解，目前家居生活中常用的玻璃器皿主要有普通玻璃、钢化玻璃及耐热玻璃三大类。中消协提醒消费者，普通玻璃不能用于加热烹饪，未均质处理的钢化玻璃在烤箱、微波炉中使用具有自爆伤人风险。因此在选购加热用途的玻璃餐具时，要选用耐热玻璃材质。耐热玻璃目前以硼硅酸盐玻璃居多，而以微晶玻璃耐热性能最佳。此外，市场上有人声称销售的是耐热钢化玻璃或钢化耐热玻璃，但实际上目前国内并不存在这种产品，消费者不要被误导。
据了解，中国日用玻璃协会目前已经制定出《耐热玻璃制品使用证明标识管理办法》，今后耐热玻璃拟加贴标识，方便消费者识别。中消协也指出，玻璃炊具(餐具)生产经营企业有义务对产品材质、使用环境和安全注意事项做出明示，而烤箱、微波炉等相应的家电生产经营企业也有必要在使用说明书中标明有关配套的加热容器选用时的具体功能要求、使用范围等内容。
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