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3月10日，斜井西社区居民茹仙古丽在家中教69078部队的炊事兵们做拉条子。
新疆网讯（记者李志刚 蒋晓摄影报道）3月10日，吃过中午饭，乌鲁木齐市水磨沟区斜井西社区居民茹仙古丽就开始忙活起来，驻区69078部队的炊事兵，当天约好了要来登门向她学艺。
摘菜、剥蒜、揉面等将做拌面的所有准备工作做完后，门铃响了。
打开门，3名身着军装的小伙子出现在了茹仙古丽的眼前，简单的问候之后，大家便开始忙活起来。
茹仙古丽一边示范着怎么拉面，一边给炊事兵讲解着。
“来，你们自己试一试。”茹仙古丽把厨房交给了炊事兵。
3名炊事兵均来自内地，虽说在新疆当兵已有5年，可到少数民族居民家里学做新疆饭还是头一次。
“我先来，在部队我经常做拌面，应该不算太难。”说着，今年20岁的赵建便挽起袖子准备开工。
赵建将面头拿了起来，首先放在面板上搓了搓，看似很熟练。可到了将面条缠在两手之间准备拉面的环节时，却显得有点笨拙了，一根面条被赵建拉得缠到了一起，看得一旁的茹仙古丽忍不住笑起来。
在阵阵欢笑声中，一大盆正宗的拉条子出锅了，再配上一道特有的蔬菜大杂烩，味道美极了。
看着战士们吃得津津有味，茹仙古丽突然眼圈一红，接着回了自己的房间。
原来，茹仙古丽是想自己的儿子了。
去年12月，茹仙古丽19岁的儿子参军入伍去到了喀什，虽说平日经常打电话联系，可每每看到穿军装的人，茹仙古丽总是能想起儿子。
“也不知道儿子部队的炊事兵会不会做拌面。”茹仙古丽说。
吃完饭，战士们又问了几个做拌面的要领后，便要起身回部队了，临出门前，茹仙古丽问了句：“好吃吗？”战士们使劲地点头。
“记得下次想吃了再来。”茹仙古丽挥手告别。
水磨沟区武装部政委王志奎说，当天的活动是水磨沟区军民共建美好精神家园系列活动中的第二项。说是学做新疆饭，其实更主要的目的还是为了让驻区部队的战士与居民能更好地联系起来，让来自内地的战士了解新疆的民族风情，从而更好地巩固部队与驻地居民的民族团结情。
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